Til hver jul; alle år, har vi laget peppermyntedrops med søte små ansikter på! Smaken er en blanding av søtt og sterkt, en god kombinasjon 🙂 Kanskje litt After-Eight aktig når jeg tenker meg om. De er lettvinne å lage og ser utrolig freshe ut! Oppskriften går til 12 stk. Rakk ikke å ta bilder av mine, men oppskriften får dere uansett 🙂

Ingredienser:
1 eggehvite
225g melis 
Peppermynteolje (fås på apoteket)
Ekstra melis

Slik gjør du:
Bland melis og eggehvite og rør det sammen, og tilsett så peppermyntedråpene litt etter litt. Dette er en smakssak, så man kan selvfølgelig bruke mer, eller mindre. Alt etter behov! Deigen skal bli fast og lett å jobbe med. Det tar kanskje noen minutter. Deretter kan du forme den som du vil og du kan også tilsette konditorfarge om ønskelig. Farger er kjekt. Vi bruker å ta noen med konditorfarge og noen uten, for så å dele opp til mange små rundinger som vi trykker ned til små kaker. Deretter varmer vi kokesjokolade som vi bruker til å tegne på fjes med. Nonstop, mandler eller mokkabønner fungerer også kjempefint, som erstatning. Dropsene avkjøles noen timer i kjøleskapet før de legges i en kakeboks. Da blir de ikke seige og klistrer seg til hverandre.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

lånt: kakemonsen.no

Fantastisk godt og lettvint godteri!

Julaften er over, og jeg er meget fornøyd som stod over det fete pinnekjøttet. Pluss dessert. Det har vært kjempekoselig med besøk. Vi har spist, snakket og åpnet masse gaver. Jeg fikk penger, skjerf, gavekort, smykker, men ikke noe klær.. I grunn greit. Det trengte jeg ikke uansett. Klesskapet er fullt nok. I dag har vi kost oss med julefrokost. Vi satt sikkert ved bordet i 2 timer. Man vet det er ferie når man bekymringsfri kan bruke tid på sånt.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for



I dag var det superkoselig på skolen! Vi hadde en såkalt offisiell nisseluedag der alle måtte ha nisselue. Rettelse: de som ville. I første timen så vi ”Nightmare before christmas” i engelsken. Jeg ble positivt overrasket over den! I tillegg hadde vi historieprøven og jeg sitter igjen med en god følelse. Fikk en såkalt ”multichoice-del” og en litt mer utfyllende del, der jeg valgte å skrive 1s om føydalsamfunnet og 2s om svartedauen. Nå har jeg virkelig gjort meg fortjent til juleferien og bursdagsfeiring etterpå, føler jeg. Vi hadde også en hel time friminutt med grøtspising og saftdrikking. Risengrynsgrøt med kanel er greit et par ganger i året. Det kan jeg alltids tillate meg. Dessuten spiste jeg jo ikke opp. Hadde med meg Fun-Light’en også, så null skade skjedd der. Men ja. Det var herlig, sosialt og en flott måte å tilbringe storefri og 21 Desember på!

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Hei og hopp! I dag er det Lørdag, og jeg føler meg mye bedre. Feberen synker gradvis og kroppen orker mer og mer. Jeg er langt foran på historieprøven og jeg kan over halvparten av de 4000 ordene fordelt på 13 sider. Det skal ikke undervurderes. Jeg tror merkelig nok at jeg faktisk kan få en karakter bedre enn 4 selv om det er så mye ”smutthull” innenfor alt som skal læres, detaljeeer. Det går virkelig ikke fint. I morgen har jeg bursdag og da får jeg Fleischer Couture jakke og lue av mamma og pappa pluss hals fra Bergans og litt mer godbiter fra klesverdenen. Jeg er den 85 av 300 personer som kommer til å ha den jakken, av hele verden! Pluss at 12 og 85 er mine lykketall. Rart… Var innom MX-sport i forrige uke 🙂 Jeg ser virkelig fram til å få den, pluss at broren min har kjøpt en nydelig lilla søt Ipod som det står navnet mitt på med treningsarmbånd til joggeturen. Dere får se i morgen! Det blir dobbelt med gaver. Er jo bare 5 dager igjen til jul nå!

Hentet fra: http://fleischercouture.no 
ELSKER DEN! <3

I kveld skal familien kose seg med med litt ost og kjeks som kveldsmat. Lov å skie ut litt så lenge det er en gang i mellom. Dessuten kjører jeg på med lettere ostevarianter og grove knekkebrød.

Annonsørinnhold

Tipsene som får bunaden klar til 17. mai

Hva skal du i kveld?

Har fikset litt herlig snacks for kvelden; smoothie (frossenbær-banan) og grønnsaker med dipp. En vanlig Holiday tilsatt med naturell yoghurt for en mildere og magrere smak. Potetgull er ut, for det er jo dette som er fantastisk godt, og ikke minst sunt!

Hva gjør du denne kvelden?

Annonsørinnhold

Tipsene som får bunaden klar til 17. mai

Ryggen er på gulvet, og hesepustingen i taket. Jeg har hatt så masse fag og jobbing i dag, og så mye å gjøre. For første gang i historien har jeg støvsugd og vasket, i ikke mindre enn to timer.. Jeg som trodde det skulle være ”chill” å tjene litt penger. Velkommen til the real life, Madelén. Det positive er at jeg er blitt 500kr rikere. Blir jo penger ut av det, etterhvert… Nå har jeg nettopp kommet hjem, etter at jeg selvfølgelig valgte en flott omvei opp hortens bratteste bakker i åsen. Jaja. Jeg kom i allefall hjem, så nå skal jeg mixe en velfortjeeeeent smoothie og kyllingfilét. Snart tar jeg fatt på matteprøveøving også!

Ut på tur!

Hvordan har du det?

Annonsørinnhold

Stort vårsalg hos Get Inspired: Opptil 70% avslag

Jeg har hatt 4-5 flotte dager på hytten! Spill, fjellturer og kooos. I tillegg har jeg holdt på mitt sunne kosthold. Har ca. gått 1,5 mil hver dag i for det meste oppover og bortover- terreng.. Det kom til og med snø, men den er nok borte om noen få dager bare.. Har vært så godt med en avslapning, så i morgen er jeg virkelig klar for skolen. Skrev jeg faktisk det!? Hihi. Jeg øvelseskjørte littegrann, og det var jo superkult. Nå skal jeg spise masse velfortjent frukt og bare nyte siste fridagen min : ) Den er fortjent.

Har du hatt en fin høstferie?

En bra dag starter med en sunn og god frokost! I dag hadde jeg litt ekstra tid, så det ble kornblanding og frukt. Greit å bytte ut de tørre knekkebrødene.. Må øve på næringsøkonomiprøven når jeg kommer hjem, for jeg hadde misforstått. 5-6 timers arbeid uten nytte, jaja. Det positive er at jeg kan se frem til ferien. Den er her fortere enn jeg aner!

Hva liker du å spise til frokost?

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Jeg må vel i grunn bable om denne dagen også, for det er faktisk litt av hvert skrytefenomener jeg kan trekke inn. Jeg var vel i grunn stuptrøtt da jeg kom på skolen, og jeg sov vel så å si helt fram til storefri, men med noen ekstra Paracet som jeg knasket gikk det fint. Jeg fikk nemmelig 6’er på tyskprøven, 6 sider. Grammatikk, gloser, tall, i grunn alt. Det er amazing! I tillegg jogget jeg over en mil i min egentrente gym + annen trening. Mamma hentet meg, og jeg kjørte hjem. Nå har jeg nettopp gjort litt lekser. Føles bra! Har prøve på Fredag, så jeg må jo øve : )

En dårlig versjon av Minnie Mus.

Har du noe å skryte av?

Annonsørinnhold

Stort vårsalg hos Get Inspired: Opptil 70% avslag

Gymmen i dag bestod av valg og frisbee. Noe av det døveste jeg har vært bort i, i tillegg var det myyye vind. Derfor ble det mer som bommerang! Jeg fikk heldigvis en hard sykkeltur hjem i motvind, etterfulgt av boksing og trenings-DVD. Kjørte avansert på rumpe, mage og lår. Skrotten trengte den!

Anbefaler forresten boksing, det gir masse masse energi, også er det gøy!

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Hva liker du best å trene?